¿Pueden los servicios de entrega de comestibles realmente ahorrarle dinero?

¿Alguna vez se ha preguntado cómo sería pedir alimentos a través de un servicio como Peapod, Instacart o Amazon Fresh? Ya sea que haya ahorrado dinero o no, hacer que le entreguen la comida en su puerta sin tener que ir al supermercado probablemente suena como un sueño hecho realidad.

Después de todo, ordenar sus comestibles en línea le permitiría evitar tener que caminar por cada pasillo de la tienda, poner todo lo que quiere en su carrito, esperar en la fila para pagar, cargar la cinta transportadora, y luego arrastrar todo a su auto antes de llevarlo a casa para guardarlo. ¿Qué tan asombroso sería chasquear los dedos y hacer que todos los comestibles que quieres y necesitas aparezcan en unas pocas horas o al día siguiente?

Estos son los pensamientos que pasaron por mi cabeza el año pasado cuando empecé a investigar los servicios de entrega de comestibles. Aunque trabajo fuera de mi casa, trabajo a tiempo completo y luego algo más (a menudo más de 50 horas por semana) y también cuido de mis hijos y de mi casa. Me estaba cansando cada vez más de tratar de averiguar cómo y cuándo llegar a la tienda de comestibles sin recortar mi día de trabajo o el tiempo de ejercicio, o sin correr tan tarde que no tenía tiempo para hacer la cena.

Y, ¿sabes qué? También estaba cansada de ir a la tienda. No voy a mentir. Las compras en el supermercado han estado por mucho tiempo en mi lista de tareas temidas, así que la sola idea de saltárselas (incluso ocasionalmente) sonaba bastante impresionante.

El problema es que no quería terminar pagando más por la comida. Aunque mi esposo y yo nos hemos vuelto más flexibles con nuestros gastos de lo que lo hemos hecho en el pasado, he trabajado muy duro para que nuestros gastos de comestibles sean inferiores a €600 por mes. Principalmente ahorro dinero cocinando todas nuestras comidas desde cero y planificando las comidas en torno a lo que está en venta, así que no me entusiasmó la idea de pagar en exceso por los alimentos básicos que utilizo para hacer nuestras comidas.

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Pero entonces, tuve un día loco en el que necesitaba ir a la tienda pero no tenía tiempo. Terminé encontrando un cupón en línea para probar Instacart, y decidí probarlo. A partir de ese momento, me enganché.


Mi experiencia inicial con Instacart

En el suburbio de Indianápolis donde vivo, podemos elegir usar Instacart para obtener la entrega de comestibles de Meijer o de mi tienda local de Kroger. Aunque me gustan ambas tiendas, elegí comprar en Kroger a través de Instacart porque me gustan mucho algunas de sus marcas de tiendas.

Mi primera experiencia con Instacart fue bastante molesta porque, sí, algunos de sus precios son mucho más altos que los que se encuentran en el supermercado.

Por ejemplo, los aguacates cuestan €2.29 cada uno a través de Instacart, aunque por lo general sólo cuestan €1 o €1.50 en la tienda. La alternativa de yogurt de leche de coco SO Delicious, que como todo el tiempo, cuesta €2.29 cada uno a través de Instacart, aunque en la tienda sólo cuestan €1.79.

La leche de almendra que suelo comprar por €2.99 es €3.49 a través de Instacart, y nuestra marca favorita de papas fritas es €1 más. Entiendes el punto.

Básicamente, muchos de los alimentos que usted compra a través de Instacart serán marcados hasta cierto punto. El sitio web de Instacart dice que “trabajan con los minoristas para ofrecerle los mismos precios que se encuentran en la tienda física”, pero añade que “algunos precios” que usted ve serán más altos a través de la aplicación Instacart. En mi experiencia (y en mi área), los precios parecen ser de un 10% a un 20% más altos para algunos artículos alimenticios, y exactamente los mismos que en la tienda para otros.

Instacart también cobra una tarifa de entrega de €5.99, aunque se le puede cobrar una tarifa de entrega más alta durante las “horas ocupadas” si la aplicación está experimentando una gran demanda. Usted también puede obtener el servicio de Instacart Express sin cargos de entrega si paga una cuota anual de €149 o €14.99 por mes por la membresía. Además, también cobran una “tarifa de servicio” del 10%. Sin embargo, usted puede cambiar esta cantidad a cero si lo desea (siempre lo hago). Además de eso, se espera que dé una propina a los repartidores de Instacart. Normalmente doy una propina del 15%, pero a veces he dado más.

En resumen, mi primer pedido con Instacart me asustó porque pedí alrededor de €135 en comestibles pero terminé pagando más como €160. Además del total de la compra (toda la comida, así que no hay impuestos), dejé una propina de €20 y pagué una cuota de €5.99 por la entrega. Ouch.

Pero, ¿sabes qué? Cuando el repartidor de Instacart apareció con todos mis comestibles bien embolsados, ya no me importaron los 25 euros adicionales que gasté. Los trajo a la puerta y supe instantáneamente que usaría este servicio (u otro similar) siempre que estuviera en un aprieto con el tiempo – lo cual es casi siempre.


Tres maneras en que la entrega de comestibles puede ahorrarle dinero

Si gasto un extra de €25 cada vez que me entregan comida, y normalmente voy al supermercado una vez a la semana, teóricamente debería gastar un extra de €100 en comida cada mes, ¿cierto? Bueno, por algunas razones en las que estoy a punto de entrar, puedo decir honestamente que ese no ha sido el caso.

Si bien los servicios de entrega de comestibles que traen el supermercado a su puerta tienen costos adicionales, hay varias maneras en que pueden reducir sus costos también. El potencial de ahorro viene de las siguientes maneras:


Es más fácil evitar hacer compras impulsivas.

Un aspecto de las compras en línea que realmente me gusta es el hecho de que puedo sentarme para crear una lista y luego agregar todo a mi carrito antes de enviarlo. Como suelo crear un plan de comidas para desayunos, almuerzos y cuatro o cinco cenas caseras por semana, tenerlo todo delante de mí me ayuda a mantenerme en el buen camino.

Esto contrasta con mis viajes a la tienda donde soy mucho más propenso a comprar artículos extra que no necesitamos. Si mis hijos van al supermercado conmigo especialmente, es difícil decir “no” a cada bocadillo o golosina que quieren. Sin embargo, el usar un servicio de compras en línea prácticamente elimina las compras impulsivas de la ecuación, ya que no estás revisando todos los pasillos o viendo todas las golosinas que podrías estar comprando.

Sam Schulz, cofundador de la aplicación de presupuesto HoneyFi para parejas, me dijo que esta es una de las razones por las que utiliza tanto Instacart como Amazon Fresh para sus comestibles personales. No sólo hace más fácil evitar comprar más de lo que necesita, sino que también hace más fácil evitar comprar demasiados bocadillos o ingredientes que parecen buenos pero que pueden no ser usados.

“Comprar en línea nos ayuda a evitar hacer compras impulsivas, ya que no obtenemos la gratificación instantánea de comprar ese costoso bocadillo cubierto de chocolate al salir”, dice. “Sólo eso probablemente nos ahorra 10 euros por cada viaje”.


Puedes hacer un inventario de lo que ya tienes mientras compras.

Otra ventaja de la entrega de comestibles y el pedido en línea es que le da la oportunidad de hacer un inventario de lo que ya tiene. No sé tú, pero yo soy muy propenso a comprar algo que ya tengo en casa porque, una vez en la tienda, no puedo recordar si se nos ha acabado o no.

Schulz parece estar de acuerdo. “Si no estamos seguros de si necesitamos algo o no sabemos cuánto necesitamos, comprobamos rápidamente la nevera y la despensa para confirmarlo”, dice.

Como usted está comprando desde su casa en vez de la tienda, es mucho más fácil usar los artículos que ya tiene para las comidas y comprar sólo los ingredientes que necesita.


Puedes pasar más tiempo haciendo dinero.

En los días en que solía ir al supermercado en el pasado, trataba de acortar mi día de trabajo. Lo hacía para tener tiempo de ir a la tienda y todavía tener tiempo de hacer la cena, pero también lo hacía para evitar el tráfico de la hora punta de la tarde.

Para mí, acortar un día de trabajo siempre significa ganar menos dinero ese día. No es gran cosa, ¿verdad? Incorrecto. Aunque tomar un pequeño recorte de sueldo una vez por semana puede no parecer gran cosa, esas horas de trabajo perdidas definitivamente se suman en el transcurso de un año.

Kevin Mahoney, director ejecutivo de la firma de asesoría financiera de pago único Illumint, dice que esta es una de las razones más importantes por las que muchos de sus clientes optan por pagar más por la entrega de comestibles. Como trabaja principalmente con clientes del área de Washington, D.C., ve a muchas personas -incluyendo abogados y otros profesionales- que facturan a sus clientes por hora.

“Para estas personas, eliminar de sus horarios un viaje a la tienda de comestibles puede directamente hacerles ganar más dinero”, dice Mahoney.

Sin embargo, la misma lógica se aplicaría a cualquier persona que trabaje por horas o en la economía de los gigas. Si ir al supermercado requiere que trabajes menos cada semana, tal vez sea mejor que pagues por la entrega de alimentos y trabajes más tiempo en su lugar. Por supuesto, su tarifa por hora debe ser lo suficientemente alta como para justificar el gasto adicional.


La línea de fondo

Si le preocupan los costes añadidos de la entrega de alimentos, ¡debería preocuparse! Es fácil justificar el gasto de €25 adicionales aquí y €100 adicionales allá hasta que, de repente, haya agotado su presupuesto por completo durante el mes.

Por otra parte, vale la pena pagar por algunas comodidades, especialmente si puede usarlas para ganar más dinero o mejorar su calidad de vida. Si sufre de falta de tiempo o simplemente está cansado de ir a la tienda semana tras semana, considere la posibilidad de probar un servicio de entrega de comestibles. Prepárese para convertirse en adicto… y rápido. Una vez que pruebe el sabor de que le entreguen los comestibles en la puerta de su casa, ¡es difícil volver!

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¿Ha probado alguna vez un servicio de entrega de comestibles? ¿Valió la pena?

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